胎内市乙（きのと）にある 乙まんじゅうやさんでは美味しい「酒まんじゅう」が購入できます！！

「もち米と糀」を発酵させた元種を混ぜた生地を、更に炭火でじっくり二次発酵させて蒸しあげた「酒まんじゅう」だとのこと。
とんでもなく手がかかって出来上がっている！
しかも栄養豊富！！

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胎内市は日本で初めて米粉を生成した「米粉発祥の地」だそうで
「米粉」という字をたくさん見かける。

　

　

お饅頭に「もち米」を使っていたり
米粉をまぶした揚げまんじゅうが購入できたり

注意：物価高で価格は変更されるかもしれません

米はいつでも大好物！
米粉ならグルテンフリーとか言ってみたい。

「揚げまんじゅう」は注文してから揚げてくれるらしく揚げたてが食べられる！

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ぜったい美味しいやつ！！
ということで即購入。

ホント超絶美味しい！！
もっと買っておけばよかった。
サクサクの中は柔らかくて
軽めのもちっと感もあって
とにかく美味しい！



この日は、名物「乙まんじゅう」をいくつか購入。

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お茶にも合うし、牛乳にも合って最高に美味しかった！

たくさん買いすぎて時間が経過したときの戻し方まで書いてありました！

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乙まんじゅうやさんでは夏場に、かき氷も販売しているそう。
美容食の「桑の葉」のシロップと餡を乗せたかき氷らしく
お店のサイトで見てみたら、とっても美味しそうだった！！

次回は「かき氷」のために夏にまた来まーす！

にいがた 美味しいまとめ

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