長岡の「スプレッド」さん

ランチ時間に提供される 担々麺も美味しくて有名なお店だそうです。
今回はホルモン目的できたので
注文は見送ったけど

麺のクチコミ高評価がとっても多い。
次はこのスプレッド麺も食べにくるぞ！ と思いつつ。


目的のホルモンを注文。

県外ご出身の店主さん。
たしか埼玉県でしたっけ？
会話が弾みすぎて大事なとこ忘れちゃいましたが…。
気さくに答えてくれる優しい店主さんです。

お店は目立つ場所にあるわけではないので、
一瞬躊躇する人もいるかもしれませんが？
とっても気軽に入れて清潔で素敵なお店でしたよ！

カウンターのみですが間仕切りがあるからプライバシーも安心。

なによりも美味しいホルモンを提供してくれます。
みんなにオススメしたくなる。
この日は牛ホルモンをいただきました！

豚ホルモンは売り切れでした。
人気なんですね。
次は早めのくるぞ。

メニューには無いけど、
おすすめしてもらった特製ハラミも超絶美味しかった。
次もオススメの裏メニューがあるかまた聞いてみようかな。

この日お店のお兄さんが美味しいホルモンの焼き方まで教えてくれました。
ありがたい。
ホルモンの美味しい焼き方があるなんて知らなかった。

なにやらあぶらの方からしっかり焼いて、
そのあと返して焼くと美味しく焼けるとのこと。
本当だ。いつも通りテキトーに焼いても美味しかったけど、この焼き方で美味しさが倍ですね。
必ず次も実践します。
ありがとうございました。

席がカウンターだけということは？
おひとりさまでも入りやすそう！
どちらにしてもお店に連絡してから伺ってみた方が良いですよね？！
また予約して伺いますね。
席数は20席あるそうです。

とっても美味しかったー。
また頻繁に長岡に来れたら嬉しいなー。
ぶらタモリも見てさらに長岡を探検したくなりました。

長岡には素敵なお店が多くて
来れるだけでスゴくうれしい。
また必ず来まーす。

もし長岡花火の日にくるなら、
テイクアウトでもつ煮込みも提供してもらえますよ。
何を食べても美味しいスプレッドさんです。

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